..:: DiAri HiDup Si LeBAh KeCiL ::..

Bubur Nasi

2012-02-21T00:29:00.000-08:00

Harini macam malas sikit nak masak...hehe..xde idea nak masak ape.. cuaca lak mendung kat luar.. kalau ikutkan malas, nak je aku tido.. ngeh3... tapi tak bolehla.. x elok tido byk2.. lagipun perut ade sedikit rase lapar..haa..cene tu??? ape lagi..kena masaklaaa... sian kat baby lam pewottt ni nak makan... ^_^

" jap ye baby...mama nak masak ni..jap lagi kite makan same2 yerrr..."

bukak peti ais ade udang, carrot, kentang, etc...hmmmm...tetibe datang idea nak buat bubur nasi! barang2 dlm peti ais lak cukup untuk buat bubur nasi ala2 McD gituuu...yang penting make sure ade stok pati ayam... ^_^

Tanye encik hubby nak makan x bubur nasi, feedback positif! hihi..malam nanti boleh makan menda lain lak, sambil ngeteh kannn... bubur nasi ni aku buat utk makan petang. sambil tunggu hubby balik, aku boleh ngap dulu.. kui3... So, kat entry bawah ni aku typekan resepi untuk korang ye..silalah salin....kalau malas jgk,xtaula aku nak cakap ape..hehehe..sebab bahan2nye sgt simple & senang lak nak buat..aku main campak2 jek.. jangan sampai tercampak ke luar rumah lak... haiyyoo...

BUBUR NASI versi Farin

Bahan :

1 cawan nasi

7-8 cawan air (part ni nanti korang kena pandai2 tambah ikut kesesuaian)

10 ekor udang segar saiz L - potong ikut suke korangla...

1 bji bawang besar

4 ulas bawang putih

2 keping halia, potong panjang2

2 sudu besar udang kering (rendam kasi lembut)

2 biji kentang (dadu kecil2)

1/2 batang carrot (dadu jugak)

cili padi (optional..kalo x nak rase pedas x yah letak)

1 kiub pati ayam (aku guna tumix)

Cara-cara :

Tumis cili padi, bawang besar & bawang putih bersama udang kering hingga naik bau..part ni best woo..aku suke bau ni time2 preggy 8 bulan ni..huu..awal2 dulu nak termuntah jugak...
Masukkan udang segar, tumis lagi sampai masak.
Masukkan kentang & carrot. Kacau kejap kasi sebati.
Bolehlah masukkan nasi & air. Biarkan mendidih. Aku guna api besar nak kasi cepat sikit masak. Pastu dah nampak didih tu, kecikkan sikit api.
Masukkan halia & pati ayam. Kalau rase pekat sangat, korang alterlah sendiri ye..hehe..boleh tambah air sikit2 & sesuaikan dengan rasa pati ayam tu. aku buat nice2 je, x masin & x tawar ^_^

Dah siap, ape lagi.... amek daun sup & daun bawang, kasi potong sama dia! tabur atas bubur tadi..besttttt....kalau tambah ngan bawang goreng lagi besttttttt...

Puan Lebah Kembali

2012-02-14T22:46:00.000-08:00

hallllluuuuuuuuuuu....

mak aih...punyela lame x update kat blog sendiri ni..huhu...nampak x gambor kat atas tu??? haa..tu mewakili blog ni la..BERSAWANG...keh3... sori aaa... aritu last update rasenye time bertunang...skrg ni da kawenpommm...and da boyotpommm...huuu ~~~ (joget ala sin chan...)

adeh..memang lamela x update..xpe2, lepas kemas rumah aku update ape2 yang patut yer.. ^_^

Lucu pulak..

2011-05-20T08:37:00.000-07:00

hihi.. jap tadi sms mr.tunang :

" nape saye slalu terhantuk ye? "

jawapnye pulak :
" sebab awak x bersenam kot??? x berpeluh?? hihihi.. "

(aku garu2 kepala...) Ape kaitannye ek...korang tau ke...? adeh..pelik2.. ni mesti dia tengah lepak2 ngan member2.. x fokus ape aku tanye..huhuhu..nampak sgt,kan??? slalu mcm tuuu... huhh...

Bile fikir2 lucu pulak..dia maen jawap je... hihihi...

Cheesecake

2011-05-20T08:23:00.000-07:00

Sambil2 buat persiapan wedding, nak share sikit resepi cheesecake yang sangattt sedap! terangkat woo.. ^_^ Salu buat guna resepi ni untuk makan2 kat rumah..

Resepi Cheesecake

- bakar mcm tu je trus, x payah guna bain marie (resepi ni utk yang malas..hehehe..)

Bahan Base :

100gram biskut * boleh guna apa2 jenis biskut (i gune oreo jer..hehe..sebab sedap!)

2 sudu besar mentega - dicairkan

- utk base ni, hancurkan biskut (i blender trus..senang sikit..kalau guna oreo, buang inti). pastu gaul bersama mentega yang dah dicairkan sampai sebati.

- tekan pada loyang & ratakan. kalau nak senang guna spring foam. kalau xde, guna loyang 7inci yg dah disapu mentega & alas dengan baking paper.

- bakar 10 minit dengan suhu 170'c. dah masak, ketepikan biar sejuk sikit.

Bahan-bahan utama :

250g cream cheese

200ml fresh cream/ plain yogurt

3 sudu besar tepung gandum

2 sudu besar jus lemon

2 biji telur gred A

90 g gula halus

- masukkan kesemua bahan ke dalam bowl & putar sebati hingga berkrim.

- masukkan ke dalam loyang berisi biskut tadi.

- bakar selama 45 - 50 minit suhu 170'c.

- sejukkan sekejap dlm oven (api & suhu tutup, pintu oven dibiar terbuka sikit)

* part ni jgn risau kalau kek stil lembik.cheesecake mmg macam ni. dah sejuk nanti, masukkan ke dalam peti ais semalaman sblm dimakan. cheesecake akan keras sendiri esoknya. baru keluarkan dari loyang.

my cheesecake lepas di topping dgn blueberi filling

yummy!!!

QUESTBOOK

2011-05-19T23:15:00.000-07:00

Huhuhu...saye tengah cari Questbook... untuk my wedding day..questbook ni fungsinye ialahhh... :

untuk kenang2an.. ^_^ bila quest datang majlis, diorang sume ni akan singgah kat meja questbook, then signnnn! pastu diorang akan tulis ape2 yang diorang suke tentang pengantin..hehe..oii..janganla tulis yang bukan2 lak..ni khas untuk pengantin, so biasanya quest akan tulis wish diorang utk pengantin kat dlm buku tuu..

plannye nak tempah je questbook..google punye google memang banyakkk..tapi mostly x available..dah full katenye..huhuhu..sedeyyyy... so nampak gayanya, kena buat sendirilaaa... idea lak xde..majlis dah x lama..adeh... sblm ni google questbook makers, skrg ni kena googleidea utk buat questbook sendiri lak..huhu...

adela beberapa picture yang berkenan di hati..boleh gak kalau ikut idea2 omputih ni..yang penting aku ADA QUESTBOOK YANG COMEL!

cantik,kannnnnn???

inipun cantik...huhuhu...

nak kena google lagi pasni..sambil2 buat cheesecake ni..so xle leka sgt ! i'll be right back! hehehehe...

Kisah Pencari Kasut .....

2011-04-27T09:57:00.000-07:00

Huuu.. cube tengok tajuk entri nie...sedih tak bunyinye.... *_*

Kasut...kasut... napela susah sangat aku nak dapatkan saiz yang padan ngan kaki aku ni..lepas satu2 kedai aku masuk, tapi hampa.. dari dulu lagi kott...masalah TAK ADA SAIZ...sekarang ni, timbul lagi masalah yang sama bila aku nak kawen..huuuu...semua butik2 yang aku pegi kasutnye xde saiz aku..susah sangat ke nak dapatkan SAIZ 4??? Dulu time aku konvo, aku cari kasut kat Vincci..saiz 3 1/2 ...huuu...sume kate kaki aku saiz kecik sgt..aku rase tak dela sampai saiz budak2...adehh...

Berbalik pada pencarian aku ni..kasut utk wedding aku..memang susah nak cari woo..kat KT ni kedai kasut ape je yang ade..yang glemer2 tu Vincci (xde yang aku berkenan..sakit lak tu bile pakai kasutnye...) & Viss (yang ni kali ni aku tengok dah xde kuar design2 yang lawa2...huhhhh...nasibla..nak tak nak kena cari jugak kasut..tak kan aku nak BERKAKI AYAM time wedding nanti...hahahaha...haruuuu...

Aku duk cari heels kaler putih (ni untuk majlis akad nikah & sanding belah perempuan) & heels hitam (ni lak utk majlis sambut menantu).. kaler yang memang sebati ngan tema wedding semua orang kot.. at least putih tu mesti ade..

Last2, aku gi JB...kebetulan memang nak cari barang hantaran kat sane utk bakal hubby..so aku intai2 jugak kasut yang lawa2...hihihi...Alhamdulillah adela jgk..tapi satu jelaaaaa....lain2 kasut aku jumpe jugak lepas redah semua kedai kasut kat KT...itupun ajak kakak aku temankan..huu... so layanlah pic kat bawah ni..antara kasut2 yang aku rembat... ^_^

sandal putih ni aku beli kat KT .. so nicela pada aku..kakak akupun kate cute..

so rembatlah yang ni..aku amek sebab harga bawah RM100..hihihi...lagi seringgit cukupla seratus..adeh..

Heels putih ni pun aku beli kat KT.. sebab saiz kat JB xde saiz 4..sedeyyy..seb baek ade saiz kat KT..baru je aku beli 3 jam yang lepas...kate owner kedai kasut tu, latest design..janji SELESA !!! pun harga dekat2 ngan sandal tu..

Heels hitam merelip ni lak aku beli kat JB..ngan bakal adik ipar time tu..heheh..seb baekkkk ade saiz..last stock..huhuhu...itupun lepas da usha banyak kedai kasut..hargapun same as kasut2 kat atas..

Nasib badanla...xde saiz kasut kat butik untuk aku sewa...huuuu (nanges...)

Ini ???? ni bukan kasut kawen,ok..hehehe..ni kasut yang aku beli (gatal tangan...) untuk aku pakai time shopping.. sebelum ni dah beli kasut Clarks. Kakak aku kate sayang lak buat lasak2..katenye,"kalau murah xpe sayang oi..." huhu..so aku jadikan kasut Clarks tu as hantaran..maklumla aku ni memang lasak...

Pesanan aku : Kalau memang xde saiz tu, beli jelaa.. jangan sayang duit.. sebab kaki kite jugakyang nak pakai..yang penting, SELESA !!! ^_^ Jangan lupe try betul2 sebelum beli, make sure it fix ur kaki ok???

Resepi Red Velvet Cake

2011-04-26T09:27:00.000-07:00

Baru-baru ni gatal tangan nak buat red velvet cake..hihi..sebenarnye dah lame kakak aku suruh buat..katenye best..tapi salu xde mase nak buat kek ni..bile da buat, wahhhhh...memang bestttttt...ditambah lagi dengan topping cream cheese tuuu...gile kejap pas makan...hihihihi...

Kek ni x susah pun nak buat..cume perlukan kesabaran..hehe..kalau buat kek dengan penuh rasa cinte & sabar, hasilnye memang marvelessss... ^_^

so kat sini i share resepi nye yerrr...

Resepi Red Velvet Cake

Bahan A - Untuk diayak bersama.

250 gram tepung gandum (resepi asal guna tepung kek)

1 tsp baking powder

1/2 tsp garam

2 tsp cocoa powder

Bahan B -campur dan kacau sebati.

240 ml buttermilk

2 tbsp pewarna merah

Pilihan kedua - sekiranya korang tak jumpa buttermilk di kedai. Usah bimbang. Campurkan 240ml susu cair dan 1 tsp cuka. Biarkan mereka sebati bersama selama 10 minit sebelum digunakan.

Bahan C -

113 gram butter

300 gram gula kastor

2 biji telur gred A

1 tsp esen vanilla

Bahan D -

1 tsp cuka masakan

1 tsp baking soda

Topping - Cream Cheese Frosting.

227 gram cream cheese Philadelphia

227 gram mascarpone

1 tsp esen vanilla

1 cawan gula ising

360 ml whipped cream

Cara-cara :

Pukul butter selama dua atau tiga minit. Seeloknya biarkan butter berada dalam suhu bilik sebelum dipukul. Kalau tak sempat nak dedahkan butter. Potong butter dalam bentuk kiub kecil-kecil untuk mudahkan butter kembang dengan cepat. Kalau dalam masa dua atau tiga minit masih belum kembang. Tambah seminit lagi.

Seterusnya. Masukkan gula kastor dan pukul lagi selama tiga minit atau lebih. Jangan pulak terlebih-lebih. Setakat satu minit atau beberapa saat cukuplah.

Masukkan telur satu persatu. Masukkan esen vanilla. Pukul selama seminit.

Bahagian yang penting.

Masukkan bahan A dan bahan B secara berselang seli. Mulakan dengan tepung dan diakhiri dengan tepung juga. Campurkan dengan kelajuan perlahan.

Dalam bekas kecil, masukkan bahan D (cuka dan baking soda) bersama. Tunggu sehingga buih cuka dan baking soda berhenti mengeluarkan bunyi seperti berdesir. Tuangkan ke dalam adunan dan kacau sehingga sebati.

Tuangkan ke dalam loyang berukuran 9 inci sebanyak dua bekas. Kalau takda bekas 9 inci pun tak apa. Guna aje loyang yang ada. Kalau loyang besar, gunakan satu. Nanti anda kena memberanikan diri untuk memotong kek kepada dua atau tiga lapisan.

Masak selama 30 minit dengan suhu 175 darjah celcius.

Cara-cara membuat Topping Cream Cheese.

Sebaiknya dedahkan cream cheese pada suhu bilik untuk memudahkan kerja bila nak pukul nanti.

Pukul cream cheese dengan mascarpone sehingga keduanya kembang. Agak-agak dalam 5 minit.

Kemudian tambahkan esen vanilla dan gula ising. Putar lagi sampai mereka sebati.

Akhir sekali masukkan whipped cream dan putar selama dua minit sehingga adunan kelihatan likat dan pekat untuk dihias.

Sekiranya adunan kelihatan cair. Boleh masukkan sekejap dalam peti ais untuk memudahkan kerja-kerja menghias.

Hasilnya......... Taddddaaaaaaaa!!!!!!!

* Kek Besday aku yg ke 27..hehehe..buat sendiri jerrr...nyum2!

All bout wedding..part I (Hantaran)

2011-03-28T06:43:00.000-07:00

Entry ni aku nak story sikit part HANTARAN. hehehe..kalau korang nak tau, dah lebih 5 kali aku alter list2 barang hantaran aku..huhu..buku berganti buku...kertas berganti kertas..pen siap abes ink..hahaha..aduyai..payah rupenye nak setelkan bab hantaran ni...

Aku punye bajet x besar x kecik, kire macam tengah2 laa..hehe..maklumla duit x brapa nak banyak..huuu...

Kalau boleh biarlah hantaran tu bermakna buat si penerima,kan??? Murah atau mahal x menjadi persoalan sgt kot.. ^_^

Hantaran dari pihak perempuan kepada pihak lelaki

1. Cincin kahwin + potpuri

(blum cari lagi.plan nak cari same2 ngan cincin aku)

2. Tafsir Al-Quran + sejadah

(*orang ckp x elok sgt bagi quran, sbb nnti kite letak hantaran tu kat bawah. bukan atas lantai maksud aku..faham2lah ye)

3. Perfume

(yang ni aku dah beli.hihi..bab2 perfume ni aku memang laju...and aku plan nak campur skali dgn set penjagaan diri. bakal hubby aku ni x cerewet sgt)

4. Kasut

(x beli lagi sebab x sure saiz dia..hehehe..maklumla kami ni duk jauh..nak cek2 saiz kasutpun x sempat..kih3...tapi rasanya aku nak belikan kasut keje kot, sebab dia ni 23jam keje..hehe..)

5. Sirih Junjung

(yang ni aku tempahkan skali dgn sirih aku, kat sini jer)

6. Kemeja + Tie

(belum beli lagi..nak beli kat JB, time aku gi sane bulan 5 ni.. ^_^)

7. Kek

(aku plan nak kasi kek lapis kot. x sure lagi. xpun kek aku buat sendiri..hehehe..of course fondantla..kemas sikit)

8. Buah-buahan

(yang ni aku nak berikan anggur & plum je. memandangkan tema aku pink, so kaler buah buat maroon.malasla nak campur2 buah,,klasik sgt nampak..huuu..)

9. Jala Mas

(kuih wajib kasi kat orang jauh..hehe..)

10. Coklat

(beli PATCHI choc, suh adik belikan kat KL)

11. Pulut Semangat

(mak buatkan..hehe..)

12. PSP / Handphone

( ini pun belum beli lagi. nak kna beli same2 ngan bakal hubby..kang silap beli..hehe)

13. Jam Tangan

(punnn belum beli...beli bulan 5 nanti)

14. Belt + Wallet

(dah beli. jenama POLO.okla kot..i suke..hehe)

15. Buku-buku @ something yg boleh dijadikan special gift

Haaa,,panjang x list aku..hehe..sebenarnye xla panjangpun..aku elaborate tu yang jadi panjang.. ^_^

Kalau korang tengok, banyak lagi kan yang x complete...tula, kami ni bertunang jarak jauh..hahah..(ade ek istilah tu? hmm..whateverlaa..)

So, susah sikit nak beli barang2 bersama-sama ni..

InsyaAllah kalau xde aral, on labour day ni aku fly ke JB utk setelkan semuanya...

Hantaran aku nak kasi kat pihak lelaki adalah sebanyak 15 dulang.. berbalas 13 dulang..

Bekas hantaran lak aku beli kat MEGA LACE (ni idea kakak aku, dia nak buat hantaran ala2 fairytales gitu) So aku beli la CINDERELLA CARRIAGE (range RM35/pc)..

ni haa pic bekas hantaran aku...

* sukeeeeeee sangat!!!

hihihi... lebih kurang same x bentuk???

Akan ku deco bekas hantaran ku ini ala-ala mcm ni :

..... next entry will be...list hantaran utk pihak perempuan pulaa...

All bout wedding..part I

2011-03-28T05:46:00.000-07:00

huuuuuuuuuu !!!!! (menjerit sambil pegang kepala!)

Now da bulan 3! e.eh.. da nak abespunnnnn.... adehh... cene ni???

Aku???

Preparation???

Wedding???

Setel dah semua???

Waaaaaa.... BELUMMM!!! huhh...dulu asek berangan nak kawen.. sekarang ni, bila da betul2 nak kawen, menggelabah... yela, mane taknye... too many things nak kena prepare! @_@

Mase bertunang haritu, aku rase lambat lagi nak kawen...gap banyak lagi..(rilek jekk...)

Tup...tup.. lagi 3 bulan nak kawen..

Bukan sedihlaaaaaa!!! apela korang ni..huuu.. Tapi NERVOUS... sejuk tangan2 ni bile fikir tau x...

Korang nak tau sebab ape aku rase nervous ekk...ok, xpe2.. aku boleh listkan sebab musababnye :

1. barang hantaran belum lengkap

2. baju nikah x cari lagi..huu..aku plan nak buat sendiri baju nikah, so pas kawen boleh pakai..takla rugi duit,kan?

3. catering x fix lagi

4. list doorgift x buat lagi, kesnya xtau nak kasi mende kat tetamu..uhuk3...

5. homestay x dapat lagi..aku kawen ngan orang jauh..so kna cari homestay paling sikit 3 buah..

5 sebab dahla ekkk... makin sejuk tangan aku ni bila tulis banyak2.. sebab makin banyak aku fikir..huuu...

So ape perlu aku buat???

encik tunang cakap, kna listkan barang2 hantaran dulu..

Ok, for da 1st step, aku akan listkan barang2 hantaran kat next entry.

Selain aku dapat buat checklist, korang yang bakal2 nak kawen tu punnnnn boleh tengok list ni.. ^_^

Kebizian Melanda...

2011-01-30T08:49:00.000-08:00

wahh.....

Sedar x sedar, tup2 da nak abes bulan Januari...rasenye baru je smalam masuk tahun baru..adeh...cepatnye mase berlalu kan...Aku lak mcm biaselaaa... setiap hari sibuk dengan tempahan kek..alhamdulillah,itulah sumber rezeki...(kena bersyukur..hehe..)..

Emm..Chinese New Yearpun da x lame lagi..kepada kaum Cina, Happy Chinese New Year,k??? wahhh... this week merata-ratala orang jual limau mandarin!!! best2... kat rumah ni pun da ade da limau mandarin..kui3x..memang layan limau jela malam2... ^_^

Aku ni sebenarnye banyak keje nak dibuat..huhuhu..tapi xde mood lak..time2 hujan camni, lau diberi pilihan antara keje ngan tido, confirmla aku pilih TIDO...hahahaha...cuaca sejuk jek..fuhh..tarik comforter...

zzzZZzzzzZZzzz ......

hahaha! betul ape.....

k laaaa... esok2 sambung lagi ekk... mate ni nak melayan TV jap...kui3x... adiosssss!

Promosi Kek Kahwin Di Kuala Terengganu

2010-12-29T08:49:00.000-08:00

Iklan jappppp...

Sesapa yang tengah cari promosi2 kek @ cupcakes utk majlis kahwin 2011, boleh visit this blog yer!

promosi giler2 punye!!!

http://farin-mecupcakes.blogspot.com/

Resepi Donut

2010-12-26T00:44:00.000-08:00

Kali ni aku nak share resepi donut yang aku dapat dalam myresipi.com. resepi asal dari HaSue..memang sangat sedap, gebu & lembut walaupun digoreng keesokan harinya. dah banyak resepi yang aku try, tapi tak memuaskan..alhamdulillah terjumpa resepi best nie..memang puas hati tahap gilerrr..hehehe..sebab aku mmg peminat setia donut..

tryla resepi kat bawah ni yer!

500gram tepung high protein (*aku guna tepung baker choice)
200ml air suam-suam kuku
1 paker yis segera - 11gram (jenama mauripan @ apa2 brand)
50gram marjerin
1 sudu makan (penuh) shortening - lemak sayur
2 sudu makan (penuh) gula pasir
2 sudu makan susu pekat
1biji telur
1/2 sudu teh garam halus

gula halus @ toping kegemaran anda

Cara-cara :

1 - dlm bekas yg agak besar, tuangkan air suam. masukan yis segera, gula pasir, susu, shortening & marjerin.Kacau sedikit dan biarkan selama 8-10 minit.

2 - Setelah yis mula berbuih,ayakkan separuh dari tepung gandum terus ke dalam adunan. Masukkan pula telur yg dpukul sedikit dan juga garam.

3 - Kacau adunan sehingga sebati dan melekat pada sudu(bila dah sebati tu dkacau satu arah je mggunakan sudu).

4 - Ayak lagi tepung selebihnya,gaul menggunakan sudu seketika barulah uli menggunakan tangan.

5 - Uli sehingga doh sebati dan tidak lekat di tangan..(sisa2 tepung kat dlm bekas tu semua bersih).

6 - Doh tidak perlu direhatkan,(kalau nak rehatkan pun boleh gak selama 5-10min)boleh terus sahaja dicanai setebal stngah inci(agak2 je) Boleh tmbh sedikit2 tepung jika adunan agak lembik ketika ini..Terap doh mengikut acuan donut atau bentuk kesukaan anda..Doh akan mula mengembang dan ringan sementara minyak dpanaskan dengan api perlahan..Gunakan minyak yang banyak untuk mengoreng.

7 - Setelah minyak agak panas(jgn terlalu panas,nanti donut gorengan pertama agak hangus)perlahankan sedikit api,masukkan donut tetapi jgn terlampau penuh sebab donut ni akan mngembang lagi ketika digoreng(sbb adunan mengandungi telur)

8 - Goreng sehingga kekuningan dan toskan. Sedia utk dhidangkan bersama gula halus atau topping kegemaran anda. SELAMAT MENCUBA.. ^_^

hasil doh yg aku perap selama 10minit..mmg gebu naiknye..

yang ni aku goreng kejap je..utk buat frozen. esoknye goreng still lembut & gebussss...

hasil donut kuuuu....sedappppp!!!

Azam Tahun Baru...

2010-12-20T09:32:00.000-08:00

2011 x lame lagi dah ! Azam 2010 alhamdulillah terlaksana banyak yang dah tercapai..

untuk 2011 lak, ape yang aku nak ek???

macam banyak jer..huhu ~~~

but, among the most important things yang aku nak capai utk 2011 ni ialah ....

nak jadi hamba-Nya yang taat akan segala perintah..

nyah kau syaitan yang direjam...

bab duniawi lak :

1- nak KAWEN...hehe.. x sabar rasenye nak berumahtangga.. ^_^

2 - nak jadi anak yang lebih solehah & bakal isteri yang solehah.. (amin..)

3 - BLACKBERRY Torch 9800...nakkk ~~

4 - nak beli kereta

5 - nak beli rumah

6 - nak bukak kedai kek & butik pelamin sendiri

7 - nak gi umrah bersama keluarga & bakal hubby

8 - nak Nikon DLSR

9 - nak jadi JUTAWAN...hohoho..

*** macamana susah sekalipun, aku nak jugak semua azam2 aku ni tercapai..huhuhu...

aminnnn....

orang tua2 kata, berangan dulu nanti jadi kenyataan..x salah berangan, tapi biarlah logik,kan..hehehe..

jangan lak berangan mcm mat jenin..buang karan jek...

My E-day ~ 11 November 2010

2010-12-20T08:44:00.000-08:00

hoho..dalam busy2 sempat jugak aku langsungkan majlis pertunanganku dengan insan tercinta..hehehe..alhamdulillah..segalanya berjalan lancar seperti dirancang & cuaca on dat daypun cerah walopun sehari sebelum majlis hujan turun macam esok nak banjir..huhuhu..alhamdulillah...

Majlis aku ni simple je kot..sebab aku tengok ramai lagi yang buat majlis tunang gempak2..hehe..xpe, bagi aku majlis ni cukup best walaupun penat teramattt..fuhh..yela, boleh dikatakan semua persiapan aku buat sendiri (dan dibantu oleh beberapa org pentinglaa..mati woo nak siapkan sorg2..), hantaran aku gubah sendiri, barang2 beli sendiri ikut kesesuaian, doorgift buat sendiri, kek & cupcakes serta coklatpun buat sendiri..baju tunang beli upah jahit jer..pelamin je sewa..huhuhu..memang penat..tp bestttt!!!

Menunggu encik tunang datang dari jauh cukup membuat hatiku berdebar..alhamdulillah sepanjang perjalanan pergi dan balik, semuanya selamat...thanks a lot to my fiance and family ^_^

So, kat bawah ni antara pic yang di snap oleh fotographer (Palie mediaseni).. thanks a lot to Palie... ^_^

Note : lepas ni nak fikir utk majlis kawen pula...semangat2!!!

hantaran dua-dua pihak

berdebar gile saat sarung cincin..huhuhu...

antara sahabat2 yang hadir..ade lagi yang datang tp sebelah petang, confirm x sempat bergambar..heheheh..datang lagi lambat2..

my bro & my sis..ape gaye ntah nie..huhu..

my cupcakes tier (licin wooo....)

bersama encik tunang..hehehe..

poyo jek.. ^_^ x pernah nak seriuss..hehehe

my mak andam..mantap! i like her style..

sesi outdoor kat pantai belakang airport..

Kini aku telah melangkah ke alam baru...x sangka dah selamat jadi tunangan orang..huhu..i'm taken...kui3x...

bile nak kawen ek ???

jeng3x....

blog dah bersarang

2010-12-20T08:11:00.000-08:00

huhu..

lamenya x update blog.. nak update asyik x sempat je...xpe2, sempena nak masuk tahun baru ni, aku nak update salula blog nie..hihi..(arap2 betul laa azam baru ku ini..)

Coret2...

2010-10-06T11:21:00.001-07:00

alahai...da ngantuk ni..tapi macam banyak je nak type utk di kongsi..huhu..

xpelah..esok jela ek sambung lagi!

GOOD NITE OULSSSS!!!

Resepi Tart

2010-10-06T11:12:00.000-07:00

Kali ni kite buat tart pulak yer.. ^_^ Actually resepi tart ni aku amek dari maklang azie. memang sedap & meletopp.. ha, resepi da ade,ape lagi silaler copy.. hehehe...

Blueberry Cheestat
Sumber : Alex Goh
Sweet Pastry

Bahan A
200 g mentega
100 g gula aising
1/4 sudu teh esen vanilla

Bahan B
1 biji telur

Bahan C
420 g tepung
1 sudu besar tepung susu

Cara-cara
1. Putar (A) hingga lembut dan tambahkan (B). Putar lagi hingga gebu.
2. Masukkan (C) dan gaul sehingga sempurna.
* Tat akan bewarna keemasan dan rangup jika dibakar di rak bawah ketuhar (lebih kurang 1/2 inci dari bahagian bawah ketuhar.

Filling
Bahan A
250 g cream cheese
50 g gula 25 g mentega

Bahan B
1 biji telur

Bahan C
25 g whipping kream

Bahan D
20 g tepung
Blueberry filling

Cara-cara
1. Tekankan pastri manis ke dalam acuan tat. Tusukkan lubang di kulit pastri dan bakar pada suhu 190 darjah Celcius selama 15 minit atau sehingga kuning perang. Ketepikan.
2. Inti : Pukul (A) sehingga licin dan gebu. Masukkan (B) dan pukul hingga sebati. Tambahkan (C) dan sebatikan hingga sempurna. Campurkan (D) dan ratakan dengan sempurna.
3. Tuangkan inti keju ke dalam kulit pastri yang telah dibakar tadi. Bubuhkan sedikit jem beri biru di permukaan atas dan bentukkan corak olakan.
4. Bakar pada suhu 200 darjah Celcius selama 10-12 minit.

Nota :-
* Jika inti keju dibakar terlalu lama, permukaannya akan menjadi retak.
* Untuk menjadikan permukaan atas tat lebih menarik, sapukan apricot glaze supaya ia kelihatan berkilat. (Apricot glaze + sedikit air dan panaskan di atas dalam periuk kecil di atas dapur hingga campuran tersebut cair)

Resepi Buttercream

2010-02-22T07:25:00.000-08:00

Oleh sebab ada kengkawan yang nak tahu resepi buttercream, so kat sini aku paste kan resepinya ye. Silalah salin n praktissssssss.

250gram krimwell
150gram gula icing
150gram shortening
1 sudu teh esen vanilla
3 sudu besar susu pekat manis

Cara-caranya:
Pukul krimwell dan shortening hinggga gebu. Pastu masukkan gula icing. Gula icing tu ayak dulu tau..
Putar sampai bebetul gebu n ringan, masukkan esen and susu. Putar sebati. Kalau nak tambah pewarna, tambah je. Gaul sampai warna tu sebati.

Kalau tak menjadi jugak, kenalah datang belajar yerrr..hehehe

Selamat Mencuba.

Buah Hatiku

2010-02-22T05:07:00.000-08:00

Kalau korang ditanye, apekah benda paling penting dalam hidup korang, ape korang jawab ek? Kalau aku, for surela my handphone..huhuhu.. Lainla kalau di tanye 'SIAPA' kah yang paling penting dalam hidup, mestilah jawapan aku akan jadi lain..hehehe.. Tapi betulla,kan.. Kalau xde hp, memang aku x leh wat keje punyela. Tak tenang nak buat itu ini... Kalau hp aku weak baterinya lagila sasau mencari charger..

Haaa.. Nilah hp aku. Walaupun taklah secanggih hp orang lain, tapi cukup berguna buat insan seperti ku.huhuhu... Aku x suka sangat guna Sony, etc .. Ntahla, mungkin sebab function kot. Orang cakap nokia ni user friendly. Btulla tu kot. Senang nak guna. Sejak ade E71 ni, senangla sket nak browse internet di mana2 especially kalau tempat WIFI. Laju beb..hehehe.. promote2.. yang paling best, sebab keypadnya Qwerty. So senang nak sms. Pendek cerita, " BELILAH HP MCM AKU"... hehehehe... ^_^

Bertukar Angen!

2009-11-06T07:37:00.000-08:00

Tadi time shopping kat Giant, tetibe teringat nak beli Nestle Coffee Latte (feveret drink aku ni...). Tapi malangnye xde yang sejuk.huhuhu...Akupun pusing2la carik air tin yang best sket. Nak stop kat Petronas dah malas nnti..Yela,time ujan cmni..

Skali aku nampaklah satu air tin ni. "Cam best jekk.." Hahaha! Betullll...Best2. Aku penah nampak air ni dulu.Tapi, tak tergerak nak amek check. Ternyata Boss Coffee Latte ni memang best giler! Sesuai gile utk org mcm aku yang keje tengah2 malam.hihihi..untuk hilangkan ngantukkk!

Tapi, bahaye jgk minum coffee ni..Lame2 ketagih dowh...

FEVERET DRINK TERBARU AKU!

Artikel Majlis Pertunangan

2009-11-05T20:24:00.000-08:00

Hohohoho... dari semalam hujan x berhenti..sedapnya kalau tido nieee....heheheheh...

Haaa...ni nak paste sumthing!keh3.. Khas untuk kami2 yang belum berkahwin lagi nie @ dgn kata lainnya BUJANG TRANG TANG2...hihihi... Artikel ni memang useful la utk aku.. Almaklumlaaa...heheheh...faham2la yerrrr....

Artikel : MAJLIS IMPIAN

Web : http://majlisimpian.com

Untuk post hari ni, kita masih lagi membincangkan tentang majlis pertunangan.
Dari kaca mata saya, majlis pertunangan ni bukanlah sekadar mengikat pertalian antara seorang perempuan dan lelaki yang akan dinikahkan. Namun dalam majlis itu juga, kedua-dua belah pihak boleh mengambil peluang untuk “bermesyuarat” tentang masa depan pertalian tersebut.
Namun mesyuarat dalam majlis pertunangan, bukanlah seperti mesyuarat di parlimen atau di pejabat. Ia selalunya diiringi dengan pantun, lawak jenaka dan makan-makan sireh (kalau reti lah ). Senang kata, mesyuarat ini lebih santai dan tidak terlalu formal.
Biasanya, majlis akan dimulakan dengan pihak lelaki & perempuan akan memperkenalkan diri masing-masing dan ahli keluarga yg datang. Kemudian disusuli pula dengan penyataan daripada pihak lelaki mengenai tujuan kedatangan mereka. Haa..kat sini lah biasanya sesi pantun-memantun memantun hangat diadakan.
Kemudian, barulah masuk part yg serius sikit iaitu mesyuarat/perbincangan mengenai usul-usul yg berbangkit. Jadi, persoalannya..Apakah yang perlu kita bincangkan dalam mesyuarat ini?
3 perkara penting yang mesti dikemukakan dalam majlis ini ialah:
Tarikh majlis pernikahan dan perkahwinan
Biasanya tarikh yang ditetapkan adalah tarikh jangkaan. Sesetengah orang juga menetapkan satu jangkamasa seperti (dalam tempoh 6 bulan selepas pertunangan dsb.)

Jumlah hantaran yang dipersetujui
Sesetengah keluarga / adat negeri menghendaki wang hantaran dibayar separuh semasa pertunangan. Manakala separuh lagi dibayar sewaktu pernikahan. Ada orang yang turut menyatakan cara pembayaran dilakukan. Cara yang selamat ialah duit hantaran tersebut di bank-in terus ke akaun atau bawa cek sahaja. Jangan sesekali meletakkan cash atas dulang hantaran. Sangat merbahaya. Banyak kes kecurian telah berlaku semasa majlis-majlis seperti ini.
Gantirugi yang perlu dibayar sekiranya pasangan memutuskan pertunangan.
Pada mulanya saya fikir, perkara yang ke-3 ini tidak seharusnya disebutkan. Ya lah, benda-benda yang buruk ni..kita tak boleh cakap selalu. Lagi banyak kita bercakap, lebih tinggi potensi nya untuk berlaku. Namun selepas melihat senario yang sering berlaku sekarang, nampaknya hal yg ke-3 itu sangat penting dan tidak boleh ditinggalkan dalam majlis ini (samalah halnya seperti menyatakan lafaz takliq dalam majlis pernikahan). Kita tidak perlu bincangkannya secara panjang lebar, cukuplah pihak lelaki mengemukakan cadangannya. Dan pihak perempuan pula menyatakan persetujuannya. Jika pihak perempuan ingin menambah cadangan, sebutkannya supaya semua saksi yang hadir dapat mendengar perkara itu dengan jelas.
Seelok-eloknya elakkan pertikaman lidah semasa majlis pertunangan. Tujuan kita adalah untuk menghubungkan tali silaturrahim, bukan untuk menunjukkan kehebatan masing-masing. Sebab itu, perlunya ada sikap bertolak ansur dan rasa kasih sayang sesama sendiri. Perbincangan yang boleh diringkaskan, kita ringkaskan. Satu pihak menyatakan, dan satu pihak mempersetujuinya. Itu sahaja.
Ha-ha..cakap memang senang. Kadang-kadang, kita & parents dah setuju dah..tapi karang keluar pulak suara-suara dari pak-pak sedara yang membangkang penyataan pihak pencadang. Tak salah, tapi sampaikanlah perkara yg tidak dipersetujui dengan cara yg beretika. Kekalkan kesopanan dan tata-susila orang Melayu. Cakap biar berhalus. Orang Melayu ni hatinya sentitip (kata mak sedara saya).
Ok itu sahaja untuk hari ini. Moga post ini dapat membantu anda yang sedang sibuk membuat persiapan pertunangan.

Wahhhhhh.... satu tips & ilmu yang memang best utk aku. Semangat nak menghadapi majlis pertunangan! hihihihi...

Tips Penting Utk Anda Yg Suka Baking!

2009-11-05T20:08:00.000-08:00

Sebenarnya, membuat kek dan biskut juga perlukan sedikit pengetahuan asas.
Hari ini, bukan kaedah memasak saja yang penting, malah bagaimana memilih ramuan kek dan biskut yang baru dalam pasaran.

Berikut adalah beberapa tips yang saya nak kongsi ngan korang :

Telur
Telur yang hendak digunakan untuk membuat kek dan biskut perlu segar. Sebaiknya beli telur daripada penjual di pasar kerana ia tidak disimpan lama berbanding telur di kedai-kedai runcit. Ini kerana lebih ramai orang membeli telur di pasar dibandingkan dengan kedai-kedai. Begitu juga dengan pasar raya. Pasar raya yang sering ramai pelanggan, telurnya sering habis dijual dalam masa satu dua hari. Untuk membuat kek, sebaiknya pilih telur jenis double A atau yang beratnya sekitar 60 gram sebiji. Jangan gunakan telur besar untuk membuat biskut kerana ia akan meningkatkan kandungan cecair dalam sukatan lantas menjadikan doh lembik. Lazimnya apabila doh lembik, pembuat kuih akan menambahkan tepung ke dalam adunan. Kalau tidak berhati-hati, doh akan mengeras dan rasa biskut juga berubah. Semasa mengadun kek yang tidak menggunakan bahan ovalette untuk membuat kek, telur dan gula hendaklah dipukul hingga benar-benar gebu sebelum dicampurkan dengan bahan lain. Untuk mengetahui telur sudah cukup gebu, cuba ambil sesenduk dan terbalikkan. Jika telurnya tidak jatuh, bermakna ia sudah cukup gebu. Ujian serupa boleh digunakan jika anda dikehendaki memukul putih telur hingga cukup gebu.

Mentega
Apabila membuat biskut, sebaiknya jangan gunakan mentega yang masih keras. Ini kerana mentega yang masih keras perlu dikacau berlebihan hingga jika anda tidak berhati-hati, ia akan jadi berminyak. Sebaliknya, biarkan mentega lembut sedikit dalam suhu bilik, baru dicampurkan dengan telur dan gula. Kacau ketiga-tiga bahan ini setakat rata saja. Adunan mentega untuk biskut, jika dikacau berlebihan hingga menjadi minyak, boleh menyebabkan biskut bantut. Setelah memasukkan tepung ke dalam adunan mentega untuk membuat biskut, jangan uli berlebihan. Cukup setakat menggunakan hujung-hujung jari saja untuk mengadunnya hingga rata. Menguli doh berlebihan akan menyebabkan biskut menjadi keras. Oleh itu, apabila membuat biskut, buat satu adunan dahulu. Jika mahu ditambah, baru diadun lagi. Dengan demikian, anda tidak perlu adun mentega dalam jumlah banyak kemudian uli doh dalam jumlah yang banyak juga, hingga adunan dilakukan secara berlebihan dan mengganggu tekstur doh. Bagaimanapun, jika anda hendak mengadun biskut dalam jumlah banyak, sebaiknya gunakan mesin pengadun dengan alat adun berbentuk 'K' atau lazim dipanggil sebagai 'K beater'.
Begitu juga apabila mengadun kek. Sebaiknya selepas dibubuh tepung ke dalam adunan telur, jangan diadun terlalu lama hingga semua udara di dalamnya hilang dan kek menjadi bantut. Cukup sekadar lima hingga tujuh minit.

Bakar Kek dan Biskut
Sebelum membakar kek, panaskan ketuhar lebih dahulu pada suhu yang disebutkan dalam resipi. Membakar kek tanpa memanaskan ketuhar lebih dahulu menyebabkan kek rosak.
Apabila membakar hanya satu tin atau satu biji kek, letakkan tin berisi adunan kek di tengah-tengah ketuhar. Jika ketuhar boleh memuatkan hingga adua tin kek, tukarkan kedudukan tin kek iaitu yang kanan dialihkan ke kiri dan sebaliknya kira-kira satu jam selepas dibakar. Ini akan membuat kek masak merata. Jangan sekali-kali sapukan keliling tin kek dengan mentega sebelum dibubuhkan adunan kek. Cukup hanya sapukan mentega pada dasar tin, kemudian alaskan dengan kertas pembakar kek dan sapukan lagi mentega di atas kertas. Menyapukan mentega di sekeliling tin kek akan menyebabkan kek mengecut. Jika anda membuat kek lapis, apabila kek mengecut, ia akan mengganggu susunan lapisan-lapisan di bahagian tepi kek. Usah segera keluarkan kek yang masak daripada tin. Biar ia sejuk antara lima dengan 10 minit atau hingga ia mantap. Apabila anda membakar dua dulang biskut sekali gus dalam dua rak berasingan dalam ketuhar, pastikan anda alihkan biskut di rak atas ke rak bawah dan sebaliknya selepas membakarnya separuh jalan. Dengan demikian, biskut anda akan masak atau garing sama rata.

Menyimpan Kek dan Biskut
Kek hendaklah betul-betul sejuk sebelum disimpan. Sebaiknya potonglah kek menjadi sekurang-kurangnya enam bahagian dan balut setiap bahagian dengan kertas timah. Simpan kek dalam ruangan beku peti sejuk. Keluarkan satu bahagian kek dan nyahbekukan supaya apabila tetamu datang, mereka tidak dihidangkan dengan kek yang sejuk dan beku. Kek yang sudah dipotong berkeping-keping boleh juga dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro tetapi sekadar untuk beberapa saat saja. Memanaskan kek dalam ketuhar gelombang mikro dalam waktu yang lama akan menyebabkan kek menjadi keras. Untuk biskut pula, simpanlah semua biskut dalam tin atau bekas yang betul-betul kedap udara. Anda boleh taburkan sedikit gula pasir kasar agar biskut kekal garing.
Apabila biskut sudah lemau, panaskan semula di dalam ketuhar selama beberapa minit, selepas itu sejukkan. Ia akan garing semula. Akhir sekali, anda di ingatkan agar fahami dahulu segala ramuan dan cara-cara membuat suatu jenis kek atau biskut dalam sesebuah resipi sebelum mencubanya. Jika tidak, pasti anda akan kecewa dengan hasilnya..

SELAMAT MENCUBA !!!

Survey2 Pelamin BerTunang

2009-11-05T09:13:00.000-08:00

Hohoho... Jap tadi duk browse2 pelamin2.. sambil fikir2 pelamin cene ek nak guna untuk majlis bertunang... Dulu kakak amek ngan Abg Zul (ZUL MEMPELAI). Satisfied gakla ngan hiasan pelamin Abg Zul buat.

Pelamin yg Abg Zul siapkan utk my sister. Cute je,kan? Guna bunga sundal malam. Wangi sgt..

So, sekarang ni my turn la pulak... hehehe... sebenarnye date x pilih lagi, just buat preparation awal2. So, nanti xlah kelam kabut. Mase browse2 tadi, adelah beberapa design pelamin yang berkenan di hati nie.. Rase nak share gak ngan korang. Kalau ade yang berkenan tu,silalah komen ye..hihihi..bolehlah dijadikan panduan nnti.. :)

randomly pick, x ingt blog sape. But, nice gile..simple!

Ni pun ok..

Rasa mcm puteri kayangan lak kalau buat pelamin camni,kan? i like.....

This one memang menjadi pujaan ni... huhuhu...dari butik PUTERIS. Memang cantik giler!!!

Tapi, mesti mahal gile ek...^_^

Note : Pening jugak nak pilih.. hihi... nak guna fresh flower ke, bunga plastik je ek...

Darah Naik Sampai Kepale!

2009-11-05T08:50:00.000-08:00

Hehehe... jangan terkjejut lak bace title entry nie. Bukan apepun, just nak berkongsi cerita sket ngan korang. Al-kisahnye, after isya' tadi my sister & me pegila satu tempat shopping tu... Glemer gile la tempat tu kat KT nie..Tapi, tetap x leh lawan keglamouran mall sebelahnye..hahaha!

Sesaje je gi tempat ni beli barng sket.. adelah dalam 4 items. So, x payahlah susah2 nak kena beratur panjangkann... Sayepun cepat2lah berjalan menuju ke kaunter EKSPRESS.. hehhhh... Ekspressla sgt.. Ade ke patut sorang uncle ni dengan muke selambe badak masuk line ekspress dengan 2 TROLI SARAT DENGAN BARANG DAPUR!!! Padahal, dia dah nampak kami2 kat belakang ni beratur panjang... Dahla barang banyak, siap banyak songeh lak duk tanye2 harga beras yang dia beli 2 beg tu..Kat resitkan ade, tengoklah puas2 bile dah sampai rumah nnti...Adoi...pakcik2....

Yang membuatkan kami BERTAMBAH bengang, si CASHIER kaunter ekspress tu... Sepatutnye tegurlah pakcik tu, cakap "PAKCIK, NI KAUNTER EKPRESS. HANYA 10 BARANG KE BAWAH JE...MAAF, YER." Ni tak, scan, lepas scan, scan..pastu scan lagi...sampailah habis 2 troli tu.. Kami masing2 yang beratur ni dah panas dah... Last2, elok2 je pakcik tadi tu blah, kakak ku dengan hati yang memang dah panas tu SOUNDlaaa minah cashier ni...

" Dik, awak tau kan ni kaunter EKSPRESS??? Apsal awak x tegur pakcik tadi tu? Awak nampak x kami semua ni beratur lame mane? (adela dekat 10minit...gile..) Kaunter punyela banyak.. Macam ni ke buat kerja? Kesianla orang yang beratur ni, dengan harapan nak cepat, last2 makin lambat." Hahaha...kena sebijik cashier tu.. muka bengkek gile...semua da tengok da..siap angguk2 lagi..hahaha...adoi... Si cashier diam je, jeling...memang nak kenala tu kot..

Cite x habis stakat tu je...hehehe... nak tau ape lagi dia buat???

" Dik, ni bukan barang sayela! Apsal scan skali dengan barang kakak ni (refer to sorang sister belakang yang baru je letak brg dia kat tepi)?" hahaha..adoi...gelabah kot lepas kena tegur tadi... Siap TERSCAN 2 KALI TUUUU... hahaha...kesian sungguh... Last2, supervisor dia datang setelkan...

Tulaa..buat keje jangan main sapu je...Dahla sikitpun x senyum...apelaaa...Kalau si cashier tadi tu keje kat JUSCO, memang terukla kena ngan orang atasan...

Moral of da' story : Kejelah elok2 walau apa keje sekalipun.huhuhu... ^_^

Lagi Resepi Kek Coklat !

2009-09-30T03:06:00.000-07:00

Ni ade lagi satu resepi kek coklat moist utk korang try! Bestttttttttt Sgt!

Bahan-bahan

Bahan A (diayak & digaul)
2 cawan tepung gandum
2 cawan gula halus
3/4 cawan koko
1/2 camca kecil baking powder
1/2 camca kecil soda of bicarbonate
Bahan B (dipukul)
2-3 biji telur
1/2 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak
1 cawan air suam

Cara-cara

Ayak semua bahan2 A.kemudian digaul.
Pukul bahan2 B hingga agak kembang.
Satukan bahan A & B diselang2kan dengan air suam.kacau perlahan2.(adunan akan jadi kilat dan likat)
Sedia utk dibakar @ dikukus selama 45-60 min

Resepi Almond London

2009-09-30T02:33:00.000-07:00

Almond London Yg Sgt Best!

Kat sini saye nak kongsi sikit resepi ALMOND LONDON, iaitu cookies wajib di HARI RAYA. Hehe.. cookies ni kalau di ikutkan tak lah susah sangat nak buat. Yang penting, pandai memilih coklat masakan utk salut biskut tu, sebab kadang2 ade yang tersilap beli coklat masakan, hias2...tak keras2 coklatnye..huhuhu.. Saye biasa beli coklat masakan dalam packing biasa, bukan berjenama mahal2 tu (mcm van houten, etc..yang ni xleh pakai utk coating cookies ni). Kat bakery supply punye kedai ade jual coklat masakan yang saye biasa guna ni. Just ask the tokey,ok? Hehehe...

ALMOND LONDON

Bahan-bahan ( +/- 150 biji )

250 gm mentega
125 gm gula halus
1 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
50 gm serbuk badam (optional)
200 gm tepung jagung
300 gm tepung gandum
2 sudu tepung beras
1 sudu kecil baking powder
200 gm kacang badam (digoreng tanpa minyak)
50 gm badam cincang (utk hiasan)
+/- 700 gm coklat masakan

Cara-cara

Pukul mentega dengan gula hingga kembang
Masukkan telur, esen vanilla dan dipukul lagi.
Masukkan serbuk badam, kacau
Ayak bersama tepung jagung, tepung beras, baking powder dan gaulkan bersama adunan tadi
Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi doh
Bentukkan doh menjadi bulat-bulat kecil/lonjong & masukkan kacang didalamnyer.
Letakkan diatas dulang pembakar yg telah dilenserkan sedikit mentega
Bakar pada suhu 200'c. selama 20 minit (suhu oven ni bergantung pada jenis oven kite yerrrr..
Cairkan coklat masak dengan kaedah "double-boil"
Masukkan biskut tadi kedalam mangkuk kertas dan tuang atau celup coklat masak. Taburkan sedikit badam cincang utk hiasan
Biarkan ia kering seketika dan sedia dimakan atau disimpan.

SELAMAT MENCUBA !!!

Fuhhh....

2009-08-15T11:08:00.000-07:00

Hmmm...tak lame lagi masuk bulan posa dahhh! kejap je rase..kalo dulu tibe je bulan posa, mesti kejenya nak rest je..hehehehe.. yela,dulu time blajar lg. Balik kelas je ,mesti landing kat katil sambil layan movie ke, bual2 ke, tidooooooo ke...hehehe.. Tapi,itu dulu...Skrg dah x boleh lg da..Skrg time utk cari duit..huhu..So, bulan posa la masanya utk mencari sumber pendapatan. Ngeh3...Yela, namapun kejenya buat kek. Skrg ni dah penuh order utk cookies raya.Padahal, raya lambat lg.hehehehe..Pas bulan posa lagila letihh..Sibuk ngan order kawen lak..huhu..

(my kitten nak interframe jap...diapun letih jgk...letih makan..huhu)

Apa2pun, thanks to all sebab tak putus2 order ngan saye. And to my new customer, arap2 korang dpt jadi my regular customer nanti ye. :D

P/s : Sesapa yang minat ngan baking2 kek ni, and berminat nak keje part time ngan saye, sms tau..hihihi..

Choc Treasure!

2009-08-15T11:00:00.000-07:00

Resepi Choc Treasure

Hohoho..lame gile x update blog ni..Maklumlaa,bz sangat2..huhu..Ni ade 1 resepi utk korang try.Mmg bestt bagi penggemar cookies berperisa coklat yg heavy..di tambah pula dengan white choc & cornflakes atasnye. Resepi ni saya dapat dari blog MAMAFAMI. Credited to Mamafami!!!

Resepi : Choc Treasure
Sumber : Mamafami

Ingredients :
Base :

250 g butter
25 g milk powder
65 g castor sugar
250 g flour
65 g cornflour
50 g cocoa powder

Method :

1. Sift all the dry ingredients. Set aside.
2. Cream butter and sugar.
3. Add in the dry ingredients and mix well to form a soft dough.
4. Roll into small balls and place in the papercups. (You don't have to use petitin)
5. Bake.
6. Remove from oven and leave to cool.

Topping :

2 cups cornflakes
500 g white cooking chocolate
50 g almond nibs
50 g golden raisins/blackcurrents

Decoration :

Cooking chocolate

Method :

1. Melt the whicte cooking chocolate using a double boiler method. Melt a bit at a time to prevent it from hardening.
2. When melted, pour in the cornflakes, almond nibs and raisins/blackcurrents. Mix well to make sure all the ingredients are coated with the cooking chocolate.
3. Spoon a bit of the mixture onto the baked base.
4. Melt cooking chocolate using a double boiler method, and place it in a piping bag (I made my own using tracing paper). Drizzle on top of the cookies for decoration.

Melangkah Ke Ri-Yaz Heritage Resort & Spa

2009-04-16T09:54:00.000-07:00

3 @ 4 hari lepas saye dpt call dari seseorg. Huhuhu.. Ingtkan sape, rupe2nye dari Cik Sya ( Sales Executive) Riyaz. Sopan tutur katenya menjemput saye untuk menyertai satu event di Riyaz, iaitu ' BRIDAL FAIR ' . Huhu.. Katenye nak saye pamerkan wedding cupcakes time event tu berlangsung. Segan + Risau ... Mcm2 rasa ade... Hehehe... Yela, event tu dgr katenye bukan calang2 event ... Huhu... Tapi,inilah peluang untuk saye kembangkan bisnes,kan??? Sayepun dgn rendah diri menerima offer dari cik Sya. Yg plg best, dapat free booth tuuuu! Besar lak ruangnye. 11 kaki x 11 kaki. Seronok2!

So, baru2 ni sebelum buat 1st date ngan cik Sya, beliau request beberapa pcs cuppies for sample.

Signboard Ri-Yaz Heritage ... Huhuhu... Debar2 ....

Ni sample cuppies utk cik Sya!

Pintu Gerbang dah nampak dahhh... Huhuhu...

Haaaaa... Dah sampai!!! Cantik,kan??? Rugi korang x stay kat Ri-Yaz ni. BEST!
5 STAR HOTEL!

Tadi lak baru habis 1st meeting kat Ri-yaz. Seronok jgk dapat kenal ngan owner butik2 pengantin kat KT ni, and with photographer2, make up2 'artist' ... hihihi.. saye sorg je nmpk mcm budak kecik. Hahahaha! Awet muda gitu! Time dgr taklimat meeting event td, darah gemuruh dah naik ke kepala. huhuhhuu... Mmg besar event ni.. Akan ade 7 pelamin dalam hall nanti, berserta booth2 yg berkaitan alam perkahwinan. Hehehe..termasuklah booth saye! Tadi cabut2 undi, dapatla booth dekat dgn main stage! Huhuhu... Best2!

Ni serba sedikit details event (nanti saye akan update lg,yer!) :

Event : BRIDAL FAIR
Location : Ri-Yaz Heritage Resort & Spa
Date: 24 & 25 april 2009
Time : 9am - 9pm

MASUK ADLAAH PERCUMA!!!!DATANG TAUUUU!!!!

* MEGA SALES CUPCAKES AKAN BERLANGSUNG DI BOOTH FARINME CUPCAKES!!! TESTER TURUT DISEDIAKAN!!!MAKANLAH PUAS2 NANTI!!!

Makan2 di Domino

2009-04-16T09:49:00.000-07:00

Sesi mengetest Pizza di Domino. Boley laaa ...... Hehehe....

Bread yg saye x suke... Huhuhu... Rasenye pelikk..

.Tuna & Sambal Ikan Bilis Pizza... Boleh tahan jgk!

Pizza Bertahi lalat hitamm.. Hahahaha!!!
Bila 2 org anak Jin makan2.... Huhuhu.....

Jalan2 ngan Si Dia!!!

2009-04-16T08:26:00.000-07:00

Lamenye x update blog ni.huhu...maklumla asek bz je manjang skarang ni. Ni pun kebetulan teringt .. "E'eh!Aku ade blog personal laaa...???" Hahaha..cam senget je...

Ni nak story sket kesah saya mase sambut my besday kat KL bersama yg SI DIA..Hahaha... Dah lame x turun KL, so plannye besday ke-25 ni nakla sambut kat KL. (macamla sebelum ni sambut kat tempat lain??) Sronok gile time tuu.. Hihihi... Malam nak masuk besday tu, kitorg gi jalan2, tgk wayang. Cam beselaa.. Layan cite ganas2, tembak2 sket ---> cite the rock blakon, x ingt dah title & lagi satu cite TAKEN. Hahahaha... ( X romantik lgsung!).

Esoknya,kitorg plan nak gi jalan2 kat sekitar KL. Tempat feveret kitog ialah kat LOYAT!hihihi..Leka gile tengok gadget2 kat sane. Kalo dulu time study2 lg, kitorg mesti beli sumthing kat situ. Tapi aritu ramai gile manusia...Kitorg blahlaaa...Huhuhu... Dah lama tak gi Times Square!!! Ape lagi,kitorg jenjalan lak kat sane! Yg plg best, kitorg terjumpa satu spa ni! Unik gilerrr! Bukan calang2 spa tauuu!!! Pekerja Spa tu adalah ikan! Hohoho... mengikut owner spa tu, bilangan ikan dlm spa tu melebihi 10 000 ekorrr... Huhu.. Bayangkanlah... Besar2 ikannye.. Keje diorg ni membersihkan sel2 kulit mati yg ada di kaki kite... Sambil2 urut2, gigit manje gituu.. Hahaha! Dasat siottt...

Nilaa Spa yang saye ckp kan tuu... Best!
RM20 jerrr utk urutan selama 30minit...

Sebelum masukkan kaki dalam kolam ikan, kite wajib basuh kaki dulu dgn sabun khas. Karang saket lak ikan2 tu.. Haha..

Pemandangan dalam kolam @ spa ikan tu.. Selam je kaki dalam ni..confirm korang nangess... Hahahaha!!!

Mase saye masukkan kaki dlm kolam tu, mak aihhhh!!!! GELI GILERRRR!!! Boleh si dia ni gelakkan.... Sebab saye nanges... Huhu... Serius geli giler... Terasa ikan2 tu gigit tapak kaki kite tauu... Eiii... Mmg nangeslaa jawabnye! Owner spa pun gelakkan same.. Cess..Mmg jahat sungguhhh! Susah jgk nak tahan kaki lame2 dlm spa tu.. Tapi si dia ni mentennn jerrr... Lame2 seronok pulak.. Hehe... Korang akan dapat Teh Herba FREE time buat spa kaki tu..

Nilaa ikan2 jahanammm tuuu.... Cesss... Seronok gile diorg ni gigit2 kaki orangg...

Aquarium kat Spa ni, terletak kat entrance. Ade NEMO kat dalam, tapi die nyorok! Malu kot! Tu tinggal sepupu dia jer..Huhhu..

Ni video Dr. Fish Spa yang tgh urut2 kaki kuu....

Kalau korang dah setel main2 ngan ikan tu, bolehla berehat kat side sini lak.. Tapi bayaran asing tauuu!!! Hehehe...

Dua makhluk yang dah siap di urut kakinye!!! Hahahaha.... Jom Balikkk!!!!

Cara membuat kek coklat mudah & enak!!!

2009-02-25T08:08:00.000-08:00

Ikuti langkah2 mudah
menyiapkan kek coklat yang pasni moistttttt....!!!

Nyum...Nyum...Nyum...

Sumber: akizila@myresipi.com Edited by : Farin

Bahan-bahan ( tuk saiz loyang 9 inchi )

375 gram mentega - dicairkan (atas api biasa)
1 tin susu cair ideal
2 cawan gula castor
2 cawan tepung gandum -diayak
1 cawan serbuk koko - diayak
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikrbonat
4 biji telur

Cara-cara

Cairkan mentega. kemudian masukkan susu cair.(pastikan mentega cair sepenuhnye sebelum masukkan susu)
Masukkan gula. kacau sehingga gula cair dan sebati. biarkan mendidih sebentar. kemudian tutup api. Biarkan aduan suam sedikit.
Ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat.
Kacau telur sehingga berbuih.(kacau guna garfu je)
Masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam aduan yang telah disuamkan tadi. Kacau hingga sebati. (pastikan telur tidak berketul)
Kemudian, masukkan bahan2 yang di ayak td sedikit demi sedikit ke dalam aduan. kacau sebati.(pastikan aduan tidak berketul)
Panas kan oven. Isikan aduan ke dalam loyang. Bakar dalam suhu 170 darjah celcius selama lebih kurang 30-40 minit. Kek ini juga boleh dikukus. kalau kukus , perlu dikukus selama satu setengah jam. (kek yang dikukus biasanya lebih lembab) . :)

* Suhu bergantung pada oven jugak tau.

My MooD.....BlinG!BliNg!

2009-02-22T08:59:00.000-08:00

MooD SaYe BeRtUkAr-TuKaR BuLaN NiE :

: Makin pandai masak!

: H/p dah nak rosakkk...

: Harap sangat siang2 hujan...panasnye siang..

: Tak sempat cuba banyak lagi resepi2 baru...

: Malam susah nak ngantuk, siang takleh tido pulak(panas)...

: Internet slow giler...

: Order cupcakes + cakes utk bulan 3 - 6 dah mula full!Hohohoho...

: Dapat bual2 ngan Am ttg future...lalala...Saye nak kawen...

: Fikir2 strategi nak tingkatkan income bisnes...

: Seronoknya bulan nie asyik makan sedap2 jerr...

: Hampir pecahkan pinggan ummi...Hohohoho..Syhhhhh...

: Lagu2 Indie Band byk lak yang best2 bulan nie..Layannn...

: Maxis bill!Nak convert Celcom..Nak convert Celcom...

: 'Aisyah' i will KILL you!!!and also your hubby!Go to H*** ....

Ku RiNdU SaaT itU..

2009-02-22T02:52:00.001-08:00

Rindunye nak kembali ke zaman U...huhuhu...
Dulu,mase kat U gatal asek sebut "bilela nak grad nie..."
Skarang bile dah grad, asek teringat je kenangan2 best di U...huhuhu...Cene nak buat...

Orang lain salu ingat study kat UIA x best (sebab stail Islamic U sket)...hahaha..Padahal biase je, lagi best dari U lain.

Oleh itu,kepada korang yg baru merasa nak masuk U, pilihlah UIAM sebagai destinasi anda.hehehehe...Then, you will know how i feel rite now!

Saye ngan kawan2 percussion (musical group)
Cik Aus, Nuzul, saye & k.Nana
Miss u All....

My Percussion Group...

Wif Erma..my beloved roomate..miss you lots...

Ngan budak2 nakal Minggu Orientasi UIAM.hehehe...Best lak buli budak2 baru masuk..kih3...
Sure diorg ingt saye sampai mati..kwang3...
"Programme Coordinator yg JAHATTT"

Mak aihhhh....Besornye gambor....Ngeeeee....

Dan di situlah segalanya bermula...hihihi...

LAUTAN ILMU

PERSAHABATAN

CINTA

KASIH SAYANG

Dapat Spek BaRu!!!

2009-02-22T01:08:00.000-08:00

YeA!yEa!Spek BaRu!

Haha..setelah lame mencari spek yang cantik & menggoda jiwa saya, akhirnya jumpe jugak..thanks a lots for 'him' coz teman carikan spek yang cute & padan dengan muka saya ni..huhu..masalah btul kalo bab spek ni..yela,bentuk muka saya kecik...kebanyakan spek di kedai bila pakai membuatkan tudung saya jadi kembang di tepi..x beshhh...hihihi...tapi,skrg tak de masalah lagi!!!

Saya dengan spek lama.Almost 2 years kot.ke lebih ekk..haha..can't remember..X best dah guna rimless.Sebab saya seorang budak yang aktif..Spek ni telah saya buli..huhu...

Haaa..ni yang baru!best2!Menerangi jiwaku...hahaha...

(P/s : Ni bukan iklan spek tauuu...hahaha..)

CiCi DaH DeWAsA !!

2009-02-22T00:58:00.000-08:00

Cici Dah Besarlaaa...

"Mane adik ci???" sy tanye akak.

"Main luor nun..pandai dah die..acu gi tengokk..!" akak bagitau saya yang si cici dah pandai keluar rumah!

Mak aihhh..budak kecik ni dah pandai main kat luar rumahlaa...debenarnye cici memang nak sangat main kat luar..tapi,dia takut kena kejar ngan si bagero2 & kasanova di luar sane..maklumlaa cici kan perempuan..e'eh???betina...

Cepat2lah saya bawak masuk cici ni dalam rumah.huhu..risau jugak kang x pasal2 kena kejar.Cici ni dahla nakal.Haritu penah jugak terlepas..gi mane ntah.pantang orang leka sket,mesti dia hilang.huhuhu..petanggggg baru balik..cettt...

Cayang cici bucukkk!!!

Meraikan tetamu...

2009-02-18T00:24:00.000-08:00

Haaa...makanan2 kat bawah ni actually disediakan khas utk student2 UMT (4 org je..heheh) yg dtg umah saye hari khamis baru2 ni..Katenya nak interview for thier project assignment, accounting.hehe..Teringat zaman2 kat U dulu...rindu btul ngan kawan2...huhu...malam rabu tu,saye gi shopping sket utk masak benda alah ni sume.Seb baik ayah saye sporting orangnye!hehe...e'eh???oooo..Ni semua saye yang masak tauuu!!!Dijamin sedappp!hahaha...tak caye,mehla umah..hihihi...(tepon dulu..jgn main serbu je..hahaha!)

Spagetti yg dah siap dihias oregano...1 peket saye buat,tp x cukup..haha..coz petang tu kebetulan adik saye balik.kena masak 2nd round la pastu.hihi...Seb baik saye ni budak yg rajin!

Ni lak sos spagetti..nyum3...Saye x penah beralih dari PREGO brand!Sebab yg tu je bagi saye 5 stars.hehe..nak touch up sket,saye letak ler mushroom, carrot, brokoli...daging cincang yg RAMLEE punye baru ngammm!!!

Haaa..Side dish nie...hehehe..Wajib ade kalo tetamu datang...snap nak senget2..haha..."Buah-buahan adalah baik untuk kesihatan"

Baby cupcakes pun ade???Hehehe...Abes licin di rembat budak2 nie..hahah...makan2..bual sampai pic pun x sempat nak snap...budak2 ni..heheh...

Galak pulak duk susun rich choc baby cupcakes ni atas pinggan mak..haha..amek dari almari pinggan dia..Seb baik x kena marah..huhuhu...

Ni air fresh milk koktail!Sedap woooo...mak cik saye ajar time dulu2.hahaha..Budak2 gerenti boleh abiskan 1 jag ni!!!

T'ganu Equestrian Resort

2009-02-11T04:04:00.000-08:00

TER a.k.a jalan2 tengok2 kuda!!!

Nilaa encik kuda yang saye duk jeling2..byk lagi kat blkg tuu..tp dia ni plg kesian saye tgk..xtau nape..huhu...
"Haii..nama saya Joni.Masuk2..Sila2.." hahahaha....

Ni owner TER@Bossss...Hahaha...Berangan..Xnak r..Asek2 tgk kuda..Bosann...Tu butterfly besar lg kat baju tuu...Lagi best tgk dari tgk kuda..hahaha...

Haaa..Sengih2..Panas ye???kih3...Sape suh datang...

Lepak2 tempat biase! ~Noodle Station~

2009-02-11T03:41:00.000-08:00

Lepak Time@Noddle Stations!!!

Hoho...aritu saye jalan2la kat town KT yang kononnye dah jadi bandaraya ni..(kononnyelaa..huhh..)Skali nampak one place ni.Cett..Noodle Stations rupenye...time saye masuk ni tempat tu baru lagi bertapak.Kire okla..Bagi saye,air je yang sedapp.hahaa...

Info menarik N.S : ade free wifi, air mcm2 jenis@pelik2 tapi gerenti best,selesa but x ske sgt noodlenye..hahaha..

Me & my feveret drinks --> Ice Age!!!Yummyy....

My sis ngan kuew teow nye.bolehlaaa...sedapp??mmgla sedapp..saye yang belanje!cesss...

My youngest brother.Makan pew tu wehh???Milo blended x abes2 dari kecik sampai besar...huhu...dia ni ade twin.Tp sorg lg umur x panjang.huhuhu..(al-fatihah..)

Haaa..ni budak sesat mane lak nie oi???hahaha..ni geng@senior adik saye.Kebetulan dtg umah menginap a.k.a wat umah saye as homestay 1 night.hahaha...jgn mare bro!!!

Cube tgk betul2....
Oii...ni bukan peraduan cari barang2 serupa.hahaha!!!Tp cam twin lak,kan???1st time saye tgk,gile terkejut..huhuhu...suarepun same siot...Mangkuk itampun same???Mmg mangkuk btul la korang nie...

my cute little CICI

2009-02-11T03:14:00.000-08:00

My name is CICI!!!

Hahaha..disebabkan diriku ini suke benor berblogging (yela..bleh tambah kengkawan cyber,kan???mesti korangpun stujuuu..), maka saye buatla satu blog merapu ni.hehe..asek ngadap kek je,skali skala kena gak refresh mind...lepak2..merapu2..haha...

Actually,blog ni saye publish as open-diary saye.secret2 xle masuk lam ni tauu..haha..

Saye ni minat bebenorla kat spesis kucing...huhuhu..xtau nape..famili sayepun gitu...seb baik x jadi kucing!hahaha...Korang nmpk tak pitcher kat bawah nie???ni baru sekorrr..huhuhu...tapi dia ni paling manja ooo..bapak saye panggil dia PATI "pendatag tanpa izin"..huhuhu...sebab si cici ni datang lepak umah saye time raya ke-2 2008 baru2 ni..huhu..sian sehhh..baby lagi time tu.muke kesian gile,cam org ilang mak bapak...cam tau2 je umah saye wat open house time tu..dia menonong je datang kat pagar...Sampai skrg saye bela!

Cici lam 'case' kesayangan dia..kecik2 dulu muatlaa..skrg ni nak duk jgk lam tuu...sian btul...Ngantuk yerrr???

Cici lam pangkuan saye.haha...sememeh je muke tuu..suke posing yerrr???